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南阿蘇に行ってきました <その③>

ペンションハーモニー

南阿蘇で1泊お世話になったのは、ペンションハーモニーさん🌈

 

南阿蘇に住んでいるお友達に教えてもらったペンションで、

以前からとっても気になっていた所なんです。

 

看板にはThe wind of NZ(ニュージーランドの風)の文字👇

実は、私が初めてニュージーランドに行った時、

景色や空気感がどこか阿蘇に似ていると感じました。

 

広い草原と大きく連なった山々、広い空。

車窓からは赤牛が草を食べているのが見える🐂

とっても良く似ているんです。

 

 

ペンションを営むオーナーさんご夫婦は、

以前ニュージーランドのオークランドに住まれていたそう。

いろんなお話ができそう〜と思い、泊まりに行くことにしました^^

 

思った通り、

ペンションに到着するなりご主人としばらく話し込んでしまいました。笑

 

 

あったかご夫婦のおもてなし 

ペンションの近くの温泉に入ったあとは、お楽しみのディナータイム。

今回はメインがお肉のコース料理✨ 全て奥様のお手製です。

 

そしてそして、ハーモニーさんにはNZワインも常備されてます!!

この日のワインは、セイントクレアのソーヴィニョンブラン🍷✨

 

前菜はもちろんNZワイン🍷とともに✨

 

冬限定のシーフードパイ包み✨

 

赤牛さんのローストビーフ🐂 肉厚!!

もうここですでにお腹いっぱい〜😅

 

デザートのアイスクリーム
比べるものがないのですが、おおー!って驚く大きさ🍨

 

夕食の間、お酒も飲みながらお二人と沢山お話ししました。

 

ニュージーランドのこと、南阿蘇のこと、震災のこと。

震災では、建物は幸いにも無事だったそうですが、

停電が続いたり精神的にも大変に辛い時間を過ごされました。

 

そんな中でも、遠方の友人や知人が物資や食料を送って下さったり、

自衛隊の必死の活動や、周りの方達の心遣いに

本当に助けられたと話しておられました。

 

ご自身も被災されたにも関わらず、震災直後には

南阿蘇に派遣された日本赤十字の支援チームの長期受け入れをされ、

滞在中 毎日ご飯を作ったりおもてなしをされたそうです。

本当に只々、頭が下がる思いです。

ようやくペンションの営業も再開し、お客様も次第に戻ってきているそうです。

 

こんなに素敵なご夫婦と沢山お話をさせて頂けたこと、とても有難く思っています。

お話の中で、『出会いって必然なんだよ』

と度々おっしゃっていたのが心に残っています。

ご夫婦は、その1つ1つの出会いを本当に大切にして来られたんだなと感じました。

また会いに行きたい、と心から思わせてくれる場所です。

実際、お友達はもう5回くらい泊まっているみたい!笑

 

こだわりの ベビーリーフが食べ放題!!

ぐっすり眠った翌朝の朝食

お友達から、ここの朝ごはんはすごいよー!

と聞いてはいたのですが、次から次に出てくるお料理にびっくり!

写真左の緑の葉っぱは、完全無農薬のベビーリーフ🌱

ベビーリーフをお皿にたっぷり盛って、ドレッシングをかけて食べます。

今まで、ベビーリーフはサラダの中に入っているのを食べたくらいで、

主役として食べたのは初めてでした。

なんと、ハーモニーさんでは、このベビーリーフが食べ放題なんです!

 

そして、なんと手前のソーセージ、

奥様が1から手作りさせているんだそうです。

ミンチを詰める作業から、、凄すぎます。

しかもめちゃくちゃ美味しい!!

 

朝食の時間は、奥様のお話を聞きながら・・・

ベビーリーフを食べ放題にする理由、

ソーセージを手作りするようになったきっかけも話してくださいました。

自家製ソーセージ誕生秘話を聞きたい方は是非お泊りください♫

 

おお!ピザだ!!

 

 

あっという間にお別れの時間 

ハーモニーさんの建物正面にはバラが這わせてあります。

これが一斉に咲いたらとっても綺麗なんだそうです*^^*

帰り際に、何とバラの挿し木を分けてくださいました。

お花大好きな店主は大喜び👓✨

大事に育てますね。本当にありがとうございます。

 

とっても仲良しなオーナーさんご夫妻☺️

また会いにいきますー!!

 

ペンションハーモニー
〒869-1504 熊本県阿蘇郡南阿蘇村白水一関1471-2
TEL: 0967- 63-3455
HP :  http://aso-harmony.com